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    長沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)

    長沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)

    • 打造世界級餐飲界精英
    • 堅持以幫助學(xué)員小吃創(chuàng)業(yè)成功為教學(xué)宗旨
    • 高素質(zhì)的師資團隊強針對性的小吃課程培訓(xùn)

    400-060-0105

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    長沙金湯熱鹵培訓(xùn)班

    長沙金湯熱鹵培訓(xùn)班 2023-04-24 15:44:18

    想要做出好時鹵菜的人群。

    授課機構(gòu): 長沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)

    上課地點: 雨花校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    76人已關(guān)注報名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

      長沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)開設(shè)的金湯熱鹵培訓(xùn)班,教學(xué)前期老師手把手做給學(xué)員看,讓學(xué)員了解金湯熱鹵制作的全過程,課程后期學(xué)員實際動手操作,老師會悉心指出制作錯誤,幫助學(xué)員提升制作技巧。

    一、課程簡介:

     金湯熱鹵是現(xiàn)在非?;鸨男〕皂椖?
      1、不會使用到色素,天然上色料
      2、無添加,做法簡單直觀
      3、葷素菜皆可鹵制

    二、課程內(nèi)容:

    1.理論學(xué)習(xí)
      *開店流程講解,括店面的選址、人員配備物資采購等。
      *項目技術(shù)詳細批解,括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
      店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
      2.示范講解
     *專業(yè)老師一對一的實操示范,講解技術(shù)。
      *老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
     3.自我實踐
      *老師備原材料,邊檢查指導(dǎo)。
      *自己操作所有流程,制作出成品,老師品嘗并指導(dǎo)。
      *學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
    。

    三、教學(xué)優(yōu)勢及證書:

      隨到隨學(xué),節(jié)假日不休;老師手把手教學(xué),簡單易懂;前期老師做給學(xué)員看,后期學(xué)員實際動手操作;學(xué)習(xí)快;親自指導(dǎo),學(xué)員反復(fù)練習(xí),更容易上手;教會,。真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲!金湯熱鹵就是一個概念,這個是在現(xiàn)撈現(xiàn)鹵的基礎(chǔ)上改進而來、說白了,就是改變上色的方法,別的完全都是一樣的。金湯熱鹵因為要求顏色是金黃色,所以上色采用黃梔子,別的方面都是一樣的,口味方面大多數(shù)還是以麻辣為主,因為是以休閑為主,很多人會用蔥姜蒜香菜等拌一下再吃。



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