【課程介紹】

  "民以食為天"，從古到今，無論經(jīng)濟(jì)多么不景氣，誰都離不開吃！在發(fā)展過程中，人們的溫飽問題解決了，自然就有更多的追求品質(zhì)，油炸燒烤作為現(xiàn)今快節(jié)奏時代人們喜歡的食物，自然具有盛大廣闊的市場潛力。在現(xiàn)在很多的店里面的基本上都可以見到它們的影子，好的技術(shù)、材料制作出來的味道好，還有營養(yǎng)。食為先燒烤燙炸培訓(xùn)，逾多年實(shí)力品牌優(yōu)勢，直營連鎖實(shí)操教學(xué)，掌握技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)！

  【課程目標(biāo)】

  1、培養(yǎng)學(xué)員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，確保食品安全和衛(wèi)生。
  2、提高學(xué)員對食材儲存、處理和烹飪過程中可能產(chǎn)生的食品安全問題的識別和應(yīng)對能力。
  3、激發(fā)學(xué)員的創(chuàng)新思維，鼓勵其嘗試新的食材搭配和口味創(chuàng)新。
  4、培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)業(yè)意識，讓其了解炸串行業(yè)的市場趨勢和競爭狀況。

  【課程特色】

  1、學(xué)員交流：采用小班制教學(xué)，學(xué)員之間可以相互交流和分享，共同學(xué)習(xí)和進(jìn)步，形成積極的學(xué)習(xí)氛圍。
  2、靈活的課程安排：課程可以根據(jù)學(xué)員的需求和時間進(jìn)行靈活安排，滿足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求。
  3、拓展服務(wù)：為學(xué)員提供開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算、后期技術(shù)升級等方面的服務(wù)。

  【油炸串串特點(diǎn)】

  1、選材廣泛：油炸串串選材于常見食材，如牛肉、雞皮、五花肉、花菜、韭菜等，食材多樣，營養(yǎng)豐富。
  2、烹飪方式獨(dú)特：油炸串串的烹飪方式是“炸”制而成，講求油而不膩，脆而不焦。一般經(jīng)由選材、切片、串簽、腌制、油炸、調(diào)味而成。
  3、口味多樣：油炸串串口味多樣，可根據(jù)個人喜好選擇不同的蘸料進(jìn)行調(diào)味，如甜醬、辣醬等，酥脆的炸串配上濃郁的醬汁，口感豐富。