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    廈門食為先小吃

    廈門食為先小吃

    • 教學質(zhì)量高,老師認真負責,環(huán)境良好,服務(wù)周到
    • 課程安排合理,理論與實操相結(jié)合
    • 全程貼心指導,助力創(chuàng)業(yè)夢想順利實現(xiàn)

    400-882-6911

    全國學習專線 8:00-22:00
    廈門醬香餅制作培訓班

    廈門醬香餅制作培訓班 2024-11-04 15:06:06

    廈門食為先小吃醬香餅制作培訓班,涵蓋課程介紹、培訓流程、產(chǎn)品技術(shù)及行業(yè)前景,助您掌握制作技巧,開啟致富之路 。

    授課機構(gòu): 廈門食為先小吃

    上課地點: 湖里校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    85人已關(guān)注報名
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    在線咨詢

    課程詳情

      廈門食為先小吃的醬香餅制作培訓班,為學員提供全面的經(jīng)營管理建議。指導學員如何選擇合適的店面位置以吸引更多的目標客戶;如何設(shè)計獨特的店鋪裝修風格來營造品牌氛圍。

    醬香餅制作培訓班

      【課程介紹】

      土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。此餅剛推出市場的時候,相當火爆,這種投資小,風險小,回報快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財致富起來。

      【培訓流程】

      1、醬香餅的發(fā)面的配比技術(shù)和和面手
      2、醬香餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能
      3、醬香餅秘制配方及實際動手操作
      4、掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作
      5、醬香餅制作全流程及制餅技巧
      6、醬香餅制作設(shè)備使用維護及采購信息

      【產(chǎn)品技術(shù)】

      燙面制作
      面粉的選擇,面與水的比例,和面的技巧

      刷醬技巧
      成品成型的技巧和醬香餅翻面的方法

      設(shè)備講解
      教你如何使用全新的設(shè)備和設(shè)備后期的保養(yǎng)

      醬料制作
      香料的選擇,醬料的選擇,香油的制作,秘制醬制作的技巧

      搟面手法
      搟面的手法、要注意什么細節(jié)、怎么完整的把它放入烤餅機

      【行業(yè)前景】

      市場需求大
      從市場需求來看,土家醬香餅因其獨特的口感和味道,已經(jīng)贏得了相當一部分消費者的喜愛。同時,隨著生活節(jié)奏的加快,人們對于方便快捷的美食需求也在增加,這為土家醬香餅提供了廣闊的市場空間。

      價格親民
      從消費者喜好來看,土家醬香餅的口味獨特,符合了一部分消費者對于新奇、特色美食的追求。而且,土家醬香餅的價格相對親民也更容易被大眾接受,


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