天津煌旗小吃餐飲培訓
- 堅持著“真操實學、實訓為主、扶持開店創(chuàng)業(yè)”的經(jīng)營理念
- 煌旗已為社會培養(yǎng)了上萬的餐飲創(chuàng)業(yè)人士
- 秉承著重實操、上手快， 真技術、不保留的教學原則進行培訓
全國學習專線 8:00-22:00
天津煌旗小吃餐飲培訓，紙包魚制作培訓班，火熱招生中，歡迎咨詢了解！
授課機構: 天津煌旗小吃餐飲培訓
上課地點: 天津市南開校區(qū), 詳情>>
開設班型:早班，晚班，周末班
天津煌旗小吃餐飲培訓，紙包魚制作培訓班，紙包魚是源自萬州的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。歡迎咨詢了解！
紙包魚制作培訓班
課程詳情
紙包魚的人群走向全國各地，多數(shù)城市，已經(jīng)逐步有了大量的紙包魚烤魚店，根據(jù)食客口味，推出了不同辣度的烤魚。紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了重要位置。紙包魚作為一種結合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代、健康與美味的餐飲品類，憑借其獨特的口感和創(chuàng)新的制作方式，深受消費者的喜愛，具有廣闊的市場前景和發(fā)展空間。
二、課程內(nèi)容
1、紙包魚特制料油的配方及制作；
2、紙包魚香料的識別和配方；
3、秘制紙上烤魚醬的制作和處理；
4、紙上烤魚各種味型底料炒制方法；
5、魚的蒸制烤制方法和技巧、設備的調(diào)節(jié)和使用；
6、炒制過程中的常見問題和處理技巧；
7、素菜類的擺盤處理。
三、適合對象
1.跨行零基礎學員；
2.提升自身技能；
3.有店想增加項目；
四、課程特色
1、項目學習具體內(nèi)容講解和介紹；協(xié)助分析當?shù)夭惋嬍袌龆ㄎ?；業(yè)內(nèi)老師提供創(chuàng)業(yè)選項建議；協(xié)助開店選址分析和評估；
2、解答開店相關問題疑惑；外地學員報銷路費；提供考察品嘗服務滿意再學習。
