天津煌旗小吃餐飲培訓(xùn)，冰粉制作培訓(xùn)班，冰粉，部分地區(qū)又稱涼粉，是起源于四川彭山(武陽)，一直在四川和重慶地區(qū)頗受歡迎，為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。歡迎咨詢了解！
課程詳情
冰粉，部分地區(qū)又叫做“涼粉”，近年了隨著創(chuàng)業(yè)潮的興起，冰粉逐漸出現(xiàn)在大眾的眼前，最為火爆的是大家熟知的“糍粑冰粉”，成為夏季解暑的一道特色小吃，因此也掀起了一道冰粉創(chuàng)業(yè)的風(fēng)潮。做冰粉項目鋪面要求不高，占地也不用很大，一個冰箱，一個冷藏柜就可以經(jīng)營，絕對是夏季創(chuàng)業(yè)的好項目。
二、課程內(nèi)容
1.講述涼粉的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?br /> 7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，的模式和管理方法。
三、課程目標(biāo)
1、掌握冰粉制作方法：通過培訓(xùn)，學(xué)員能夠熟練掌握各類冰粉的制作方法，包括原料配比、制作流程、關(guān)鍵技巧等。
2、市場調(diào)研與分析：通過專業(yè)市場調(diào)研，學(xué)員將了解目標(biāo)市場的消費習(xí)慣、競爭對手情況等信息，為制定營銷策略提供依據(jù)。
3、綜合能力培養(yǎng)：課程旨在培養(yǎng)學(xué)員在冰粉制作、經(jīng)營管理、營銷推廣等方面的綜合能力，為他們未來的創(chuàng)業(yè)之路打下堅實的基礎(chǔ)。
4、獨立開店：通過培訓(xùn)，學(xué)員將能夠熟練掌握冰粉制作技藝，具備獨立開店經(jīng)營的能力，并在激烈的市場競爭中脫穎而出。
四、課程優(yōu)勢
1、小班教學(xué)：
采用小班教學(xué)模式，讓每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)，提高學(xué)習(xí)效果。
2、設(shè)備齊全：
擁有先進的教學(xué)設(shè)備和完善的實操設(shè)施，為學(xué)員提供現(xiàn)實的操作平臺，讓學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中能夠親身體驗和實踐。
