天津煌旗小吃餐飲培訓(xùn)
- 堅持著“真操實學(xué)、實訓(xùn)為主、扶持開店創(chuàng)業(yè)”的經(jīng)營理念
- 煌旗已為社會培養(yǎng)了上萬的餐飲創(chuàng)業(yè)人士
- 秉承著重實操、上手快， 真技術(shù)、不保留的教學(xué)原則進(jìn)行培訓(xùn)
全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
天津煌旗小吃餐飲培訓(xùn)，港式咖喱魚蛋制作培訓(xùn)班，火熱招生中，歡迎咨詢了解！
授課機構(gòu): 天津煌旗小吃餐飲培訓(xùn)
上課地點: 天津市南開校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班，晚班，周末班
天津煌旗小吃餐飲培訓(xùn)，港式咖喱魚蛋制作培訓(xùn)班，專業(yè)培訓(xùn)港式咖喱魚蛋等眾多特色美食技術(shù)，親傳咖喱魚蛋美味及做法，讓你成為行業(yè)精英。學(xué)員畢業(yè)后，可提供整套裝修方案，配套設(shè)備，及原材料咨詢服務(wù)。歡迎咨詢了解！
咖喱魚蛋（食肆通常簡寫作魚旦）是一道美味可口的漢族小吃，屬于閩菜，粵菜。此菜口感彈牙，鮮嫩，海鮮味十足。因醬料不同有甜辣、酸甜等各種口味?？о~蛋是用特種咖喱粉及各種秘制醬料將正宗的潮汕魚丸或者臺灣魚丸或者福建魚丸在鍋中煮，待魚丸煮熟后盛出淋上甜辣醬或蕃茄醬等，即可食用的魚丸。
二、課程內(nèi)容
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；
2、優(yōu)質(zhì)魚蛋的篩選制作；
3、咖喱食材調(diào)料，香料，配料的篩選；
4、傳統(tǒng)印度咖喱的制作；
5、咖喱與魚蛋的搭配配方；
6、原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
三、課程目標(biāo)
掌握港式咖喱魚蛋的核心制作技術(shù)，包括選材、調(diào)配、烤制等關(guān)鍵步驟；學(xué)習(xí)獨特的配方和秘制醬料，確保港式咖喱魚蛋的口感和風(fēng)味獨特；了解港式咖喱魚蛋的市場需求和經(jīng)營策略，為創(chuàng)業(yè)提供有力支持。
四、課程優(yōu)勢
1、專業(yè)師傅授課：授課老師均具有豐富經(jīng)驗和專業(yè)技術(shù)的港式咖喱魚蛋師傅，能夠確保教學(xué)質(zhì)量。
2、小班授課：為了確保教學(xué)質(zhì)量，課程采用小班授課的形式，讓每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。
3、開店指導(dǎo)：從選址、裝修、設(shè)備購置到人員培訓(xùn)、營銷策略等方面，課程都會提供詳細(xì)的開店指導(dǎo)。
