天津煌旗小吃餐飲培訓(xùn)，披薩制作培訓(xùn)班，“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品，但其實這種食品已經(jīng)超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。歡迎咨詢了解！
比薩餅（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成。
二、課程內(nèi)容
意式披薩的理論學(xué)習(xí)包括：
1、面餅的制作，如何和面的制作流程；
2、備料，調(diào)味品、蔬果料的制作；
3、披薩整個制作過程詳細(xì)步驟與注意事項講解；
4、進(jìn)烤爐的時間、溫度、取出等一系列制作流程；
基礎(chǔ)實操課程：
1、老師1對1實戰(zhàn)示范，講解意式披薩技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識點；
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備意式披薩原材料，老師旁邊檢察指導(dǎo)；
3、結(jié)合所學(xué)理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)點評；
4、學(xué)員自我思索總結(jié)，老師點評學(xué)員作品，學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié)，滿意。
三、課程優(yōu)勢
1.專業(yè)的老師，教你開店技術(shù)，開店方案；
2.切實的指導(dǎo)店面招牌設(shè)計；
3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計；
4.合理的店堂布局設(shè)計；
5.終身免費技術(shù)升級，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持；
6.強(qiáng)大的后援團(tuán)隊，在實體店內(nèi)實際操作，助你更早，更完善圓創(chuàng)業(yè)夢。
四、課程目標(biāo)
以培養(yǎng)精通意式披薩技術(shù)，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想。
