一、課程介紹
卡通包的品種包括熊貓包、哈嘍kitty包、叮當(dāng)貓包、萌萌豬仔包、麥當(dāng)勞薯?xiàng)l、玫瑰型包、微笑包、西瓜包、山竹包、菠蘿包、玉米包,榴蓮包、小黃人包、小豬佩奇包、小猴子包、小狗包、小狐貍包、小毛驢包、小牛包、小青蛙包、小企鵝包、綠毛龜包、憤怒的小鳥(niǎo)包、蜜蜂包、天鵝包、小刺猬包、長(zhǎng)頸鹿包、獨(dú)角獸包、大象包、蘿卜包、兔子包、雙色饅頭、雙色蝴蝶卷、蝴蝶包。
二、課程內(nèi)容
1、包點(diǎn)技術(shù)理論講解;
2、材料和調(diào)料的選購(gòu);
3、設(shè)備、工具的識(shí)別和配置;
4、包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及比例要點(diǎn);
5、各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn);
6、設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法;
7、包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);
8、原料存放、保鮮技術(shù);
9、配料存放和配置技術(shù);
10、各類(lèi)原料預(yù)處理方法;
11、提供材料和設(shè)備供應(yīng)渠道。
三、課程收獲
1、從創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)低、成本低出發(fā),讓您無(wú)需具備廚藝基礎(chǔ),即可輕松掌握卡通包的制作要領(lǐng)。
2、提供詳細(xì)的食材搭配和定價(jià)策略,助您輕松打造專(zhuān)屬于自己的特色卡通包店。
3、技術(shù)培訓(xùn)始終堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把品質(zhì)關(guān),讓您的創(chuàng)業(yè)之路更加坦途。
4、在培訓(xùn)期間,將進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo),讓您真正掌握所有技巧,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)成功。
四、課程優(yōu)勢(shì)
1、小班課程;提供實(shí)操學(xué)習(xí);一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué);人性化教學(xué),實(shí)戰(zhàn)式練習(xí),教您拓客、鎖客、留客;
2、多方面教學(xué),零基礎(chǔ)輕松學(xué);所有課程從理論到制作,毫無(wú)保留悉心相授。