天津煌旗小吃餐飲培訓(xùn)，九九鴨脖王制作培訓(xùn)班，煌旗有九九鴨脖王培訓(xùn)，學(xué)做九九鴨脖王就來煌旗學(xué)，經(jīng)驗(yàn)豐富培訓(xùn)指導(dǎo)教學(xué)，不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，注重理論和實(shí)操相結(jié)合，有無基礎(chǔ)都可學(xué)。歡迎咨詢了解！
久久鴨產(chǎn)品分為肉制品、水產(chǎn)品、蔬菜、豆制品四大類，近三十多個(gè)品種，以麻辣、五香、甜辣等三大經(jīng)典口味為主導(dǎo)。經(jīng)營久久鴨熟食系列，可搭配的配菜多種多樣，其鹵制方式大同小異，如：藕片、鴨脖、鴨架、鴨翅、海帶絲、鴨心、鴨肝!或其它涼菜小咸菜菜品。久久鴨脖以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為“活肉”層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一種成就感。喜辣者可將骨頭嚼碎，細(xì)品慢吸，體驗(yàn)“齒留香”而余味悠長。
久久鴨的特點(diǎn)：久久鴨脖以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為“活肉”層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一種成就感。喜辣者可將骨頭嚼碎，細(xì)品慢吸，體驗(yàn)“齒留香”而余味悠長。
二、適合對(duì)象
想開九九鴨脖王的人、想學(xué)九九鴨脖王技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)的人。
三、課程內(nèi)容
1.久久王鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?br /> 2.加工久久王鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法。
3.培訓(xùn)久久王鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.久久王鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧.
5.培訓(xùn)久久王鴨脖的選材及腌制處理方法
6.久久王鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧.
7.久久王鴨脖烤制技巧.
8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
四、課程優(yōu)勢(shì)
1.擔(dān)心學(xué)不到技術(shù)
經(jīng)驗(yàn)豐富九九鴨脖王老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)傳正宗技術(shù)；無限制學(xué)習(xí)時(shí)間，新手也能學(xué)
2.擔(dān)心亂收費(fèi)花冤枉錢
一次性收費(fèi)中途不收其他費(fèi)用；簽訂協(xié)議維護(hù)每位學(xué)員合法權(quán)益。
3.擔(dān)心不會(huì)選址裝修
開店創(chuàng)業(yè)顧問指導(dǎo)店鋪選址；設(shè)計(jì)師專屬定制裝修效果圖。
4.擔(dān)心物料采購吃虧上當(dāng)
免費(fèi)提供九九鴨脖王詳細(xì)的物料進(jìn)貨清單；正規(guī)進(jìn)貨渠道，避免多花冤枉錢。
5.擔(dān)心不會(huì)開店運(yùn)營
營銷團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)新店活動(dòng)促銷；帶店老師提供上門帶店服務(wù)。
