擅長:酸辣粉、四川燒臘、四川鹵水涼菜,周黑鴨,絕味鴨脖,醬爆豬腳,卡通,廣式面點,廣式茶點,子饅頭花卷,武大郎燒餅,餡餅,糕點,生煎,灌湯,鍋盔小吃系列等。
從業(yè)餐飲行業(yè)10余年,經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累、研究,已具有豐富的烹飪技能和實際教學(xué)能力,曾多次被評為煌旗服務(wù)十佳老師!
教學(xué)特色:教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),在學(xué)員學(xué)習(xí)的過程中總是毫無保留的解惑。專業(yè)的后期開店講解,總是給學(xué)員好的建議和意見。
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