擅長:石磨腸粉、潮汕原味湯粉、沙縣小吃、冷鍋串串香、早點粥、化州糖水系列等。
從業(yè)餐飲行業(yè)10余年,在廣東新爵港式茶餐廳品牌連鎖店任職廣式行政總廚,在煌旗任教6年,經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累、研發(fā),已具有豐富的烹飪技能和實際教學(xué)能力,曾多次被評為煌旗服務(wù)十佳老師。
教學(xué)特色:精教學(xué)細(xì)心,產(chǎn)品富有創(chuàng)意、獨特口味,學(xué)員個個稱贊,真讓人敬佩。
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