1.牛肉粉面：牛肉面(粉)、牛雜面（粉）、牛腩面（粉）、三鮮面（粉）、榨菜肉絲粉、肉丸粉面、特色牛肉面(粉)、榨菜肉絲面、雞蛋肉絲面、番茄雞蛋面、原味湯面、原味湯粉、虎皮雞蛋、蓑衣干子、千葉豆腐、鹵香腸等
2.武漢熱干面：紅油熱干面、三鮮熱干面、鹵汁熱干面、炸醬熱干面、牛肉熱干面、蝦仁熱干面、老牌熱干面、火腿熱干面、醬香熱干面、雞絲熱干面等
3.子饅頭：鮮肉、牛肉、三鮮、雞肉、牛肉粉絲等等、各種花式饅頭、花卷制作、老面饅頭
4.炸醬面：傳統(tǒng)炸醬面（粉）、麻辣炸醬面（粉）、香辣炸醬面（粉）、酸辣炸醬面（粉）、牛肉炸醬面（粉）、火腿炸醬面（粉）、三鮮炸醬面（粉）、雜奎雜燴
5.豆?jié){:現(xiàn)磨豆?jié){、紅棗豆?jié){、原味豆?jié){
6.南瓜餅:香酥南瓜餅

1、正宗武漢熱干面，牛肉面的系統(tǒng)講述；
2、店面所需原料的選購(gòu)；
3、系列食材的預(yù)加工；
4、產(chǎn)品味型確定；
5、系列味汁的調(diào)制；
6、面館早餐系列加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
7、面館早餐輔料加工的工藝步驟；
8、早餐粉面系列調(diào)味的須知與運(yùn)用；
9、面館系列店面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
10、粉面系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
12、早點(diǎn)面館經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧。

1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案。
2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。
5．正品廠(chǎng)批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料、設(shè)備，也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
6.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三送三的優(yōu)惠