大盤雞制作培訓(xùn)班，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項(xiàng)料理都由師傅先做示范，所有的學(xué)員實(shí)際操作，帶絕密配方，絕不保留，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)到滿意。歡迎咨詢了解！
課程內(nèi)容
2.大盤雞技術(shù)學(xué)習(xí)，原村料選擇、處理、口味調(diào)制等內(nèi)容;
3.大盤雞的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4.大盤雞各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.大盤雞制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道;
6.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購渠道;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
課程詳情
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師1對1教學(xué)
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
課程服務(wù)
2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計(jì)
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
4.指導(dǎo)開店促銷策劃
