1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、
2.項目技術(shù)詳細批解
3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師1對1教學(xué)
5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

果味奶茶：草莓奶茶、芋香奶茶、咖啡奶茶、巧克力奶茶、青蘋果奶茶、椰香奶茶、珍珠奶茶、芒果奶茶、哈密瓜奶茶、水晶葡萄奶茶、橙子奶茶、水蜜桃奶茶
沙冰奶昔：草莓沙冰、青蘋果沙冰、奇異果沙冰、芒果沙冰、鳳梨沙冰、香芋沙冰、草莓奶昔、哈蜜瓜奶昔、水蜜桃奶昔、碎碎冰系類、柳橙沙冰、藍莓沙冰、西瓜奶昔、西米露奶昔、密豆奶昔、藍莓奶昔
鮮果爽：百香果果爽、西瓜爽、鳳梨爽、草莓爽、荔枝果爽、冰爽葡萄、青蘋果果爽、水蜜桃果爽、冰爽檸檬等十多種果汁的調(diào)制
鮮榨果汁：鮮榨西瓜汁、鮮榨香蕉汁、鮮榨橙汁、鮮榨草莓汁、鮮榨奇異果汁、彩虹果汁等
西米露：咖啡金鉆西米露、布丁牛奶西米露、西瓜西米露、果凍西米露、荔枝西米露、龜苓膏西米露、青蘋果西米露、椰子西米露、香芋西米露
果凍布?。弘p色鴛鴦果凍、蜜豆果凍、果味果凍、果味布丁、燒仙草、紅豆雙皮奶、椰果雙皮奶、芒果龜苓膏、紅豆龜苓膏、草莓雙皮奶、等
咖啡：咖啡設(shè)備器皿的認識、咖啡豆的選用、藍山咖啡、焦糖瑪奇朵、珍珠拿鐵冰咖啡、牛奶冰咖啡
秋冬新品：營養(yǎng)玉米汁、西瓜冰爽、卡布奇諾、咖啡雪泡、、芒果冰爽茶、清爽冰紅茶、醇香咖啡金鉆、鴛鴦情深、魔豆香醇、仙草大滿貫、太妃港式茶、桂圓紅棗茶