灌湯生煎在充分保留了傳統(tǒng)煎包皮薄、餡大、湯汁充盈等特色的基礎(chǔ)上，徹底解決了傳統(tǒng)煎包口感油膩、面皮堅硬、底部脆而不酥的缺陷，加熱后湯汁融化，一口下去，鮮美的汁水流出。

1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等
2.項目技術(shù)詳細批解
3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師1對1教學(xué)
5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算

主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
手工和面、機器和面的方法。
生煎包各種餡料的制作。
反復(fù)操練包包子的花式手法。
包餡的手法技巧御練習(xí)。
生煎包煎制、售賣的技巧方法。

  包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力，不限制學(xué)習(xí)時間。