腸旺面培訓(xùn)班,學(xué)員學(xué)習(xí)的時候直接就是教授核心的技術(shù),學(xué)員掌握技術(shù)自己動手操作,老師1對1的教授,理論與實踐相結(jié)合,考慮到每個人的實際動手操作能力,不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間,學(xué)到滿意。歡迎咨詢了解!
腸旺面是貴州省的一種特色小吃,在貴州眾多的小吃中,以色、香、味“三絕”而著稱。具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風(fēng)味口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解
3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師1對1教學(xué)
5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
A、理論學(xué)習(xí):
1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。
B、示范講解:
1、專業(yè)老師1對1的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
C、自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學(xué)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。