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手撕面包培訓(xùn)班，采用開放式教學(xué)，有工作經(jīng)驗(yàn)的師傅擔(dān)任我們的技術(shù)培訓(xùn)師，結(jié)合實(shí)踐理論，學(xué)生自己操作，都有專業(yè)的培訓(xùn)師1對(duì)1的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，免費(fèi)品嘗滿意再學(xué)習(xí)，學(xué)到滿意。歡迎咨詢了解！

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課程大綱

理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師1對(duì)1的示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

課程內(nèi)容

·培訓(xùn)面包原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧
·了解面包原料的特點(diǎn)和使用方法
·培訓(xùn)面包和面、醒發(fā)的全過程反復(fù)操練
·培訓(xùn)面型、裝飾練習(xí)
·培訓(xùn)醒發(fā)、烘焙上火、底火溫度火候控制

課程保障

1、簽訂培訓(xùn)合同;
2、每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);