鐵鍬海鮮培訓班，培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等，詳細解批海鮮大咖技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等，培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松開店。歡迎咨詢了解！
海鮮采用新鮮扇貝、生蠔、小扇貝、帶子貝，阿根廷紅蝦、鮑魚、螃蟹、海蝦，所有海鮮食材都是活的，食材的新鮮性，制作方法是用秘制的海鮮醬將海鮮蒸煮，味道侵入海鮮之中，味美鮮香，放入容器中，澆上秘制特制湯汁，底部用明火加熱，隨著溫度的慢慢升高，貝類吸收湯汁的鮮味，更加入味?，F(xiàn)如今較火的小吃手抓海鮮，各類海鮮大，再以麻辣的口味呈現(xiàn)，以其壯觀的盤式。
1、鐵鍬海鮮食材的認識及處理方法；
2、鐵鍬海鮮設備的使用及選購；
3、鐵鍬海鮮秘制底油的配方和做法；
4、鐵鍬海鮮各種海鮮類的加工處理方法；
5、鐵鍬海鮮秘制醬料的配方及加工方法；
6、鐵鍬海鮮成品的制作技術。
包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學到滿意，不限制學習時間。
