貴陽廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
- 通過小吃技術(shù)指導(dǎo)，真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)，
- 傳承中華小吃文化，
- 簡(jiǎn)單、專注、自強(qiáng)不息。
全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
貴陽廚博士餐飲小吃培訓(xùn)，鵝肉粉培訓(xùn)班，火熱招生中，歡迎咨詢了解！
授課機(jī)構(gòu): 貴陽廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 南明校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班，晚班，周末班
至古就有“吃鵝肉，喝鵝湯，一年四季都健康”的說法，鵝肉有抗朽邁，的作用。
1.所需香料的認(rèn)識(shí)及處理。
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等
2.主材料的判別選擇與處理。
3.掌握主料、輔料及味型。
4.鵝肉湯的熬制方法。
5.油辣椒的制作方法。
5.配菜的搭配技巧。
6.導(dǎo)師示范操作技巧和傳授配方。
7.您練習(xí)制作方法和實(shí)操步驟。
8.裝盤技巧。
9.店鋪的運(yùn)營(yíng)、管理、開店流程等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師1對(duì)1教學(xué)
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算
