貴陽(yáng)廚博士餐飲小吃培訓(xùn),糖三角培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢(xún)了解!
授課機(jī)構(gòu): 貴陽(yáng)廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 南明校區(qū), 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班
糖三角培訓(xùn)班,根據(jù)每一位學(xué)員的不同要求,進(jìn)行教學(xué),對(duì)于您的不足會(huì)進(jìn)行培訓(xùn),以實(shí)操為主,安排的實(shí)操課程都是循序漸進(jìn)的,讓你深刻的掌握每一個(gè)步驟的技術(shù)。歡迎咨詢(xún)了解!
糖三角是一道美食,形似三角,色澤潔白,表皮暄軟,入口綿甜,是傳統(tǒng)小吃之一。分為紅糖和白糖兩種餡兒。糖三角要將圓面皮捏成三角形,在火上蒸熟。紅糖餡為常見(jiàn),既好吃又健康
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
3.原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
4.專(zhuān)業(yè)老師1對(duì)1教學(xué)
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧
6.原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計(jì)
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
4.指導(dǎo)開(kāi)店促銷(xiāo)策劃