貴陽(yáng)廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
- 通過(guò)小吃技術(shù)指導(dǎo)，真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)，
- 傳承中華小吃文化，
- 簡(jiǎn)單、專(zhuān)注、自強(qiáng)不息。
全國(guó)學(xué)習(xí)專(zhuān)線 8:00-22:00
貴陽(yáng)廚博士餐飲小吃培訓(xùn)，江湖菜技術(shù)培訓(xùn)班，火熱招生中，歡迎咨詢(xún)了解！
授課機(jī)構(gòu): 貴陽(yáng)廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 南明校區(qū), 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班，晚班，周末班
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.江湖菜的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)品種江湖菜的制作方法與搭配技巧。
5.講解江湖菜的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?br />
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計(jì)
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
4.指導(dǎo)開(kāi)店促銷(xiāo)策劃
