肥腸面技術培訓班,本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,注重學員親手實踐,給資料配方。按照標準化的比例配方,老師1對1示范操作不限制學習時間,反復練習。歡迎咨詢了解!
肥腸面幾乎每一家面館都會有的一道基本菜色,但是能夠憑借著肥腸面留住消費者的面館就不是很多了,肥腸面就是其中很有特色的一家,一直深厚消費者的青睞,并且肥腸面加盟店已經(jīng)遍布全國多個省市,每一家都是那么火爆。
肥腸面十分注重產(chǎn)品的質量,精選上等的肥腸和新鮮蔬菜,葷素搭配,營養(yǎng)美味。除了肥腸本身的品質之外,面湯、面和調味都很關鍵,火候的把握也是,讓面條爽口彈牙有嚼勁,肥腸大塊鮮嫩,湯濃香撲鼻。
1、食材選擇,辨別;
2、前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬制時間、方法;
4、成本核算,售價指導;
5、學員實操,熟練掌握,合格結業(yè);
6、1對1教學,學到滿意。
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等
2.項目技術詳細批解
3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師1對1教學
5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇,采購,成本、預算
包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學到滿意,不限制學習時間。