貴陽廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
- 通過小吃技術(shù)指導(dǎo)，真誠扶持創(chuàng)業(yè)，
- 傳承中華小吃文化，
- 簡單、專注、自強不息。
全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
貴陽廚博士餐飲小吃培訓(xùn)，銅鍋洋芋飯培訓(xùn)班，火熱招生中，歡迎咨詢了解！
授課機構(gòu): 貴陽廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點: 南明校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班，晚班，周末班
銅鍋洋芋飯培訓(xùn)班，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項小吃都由師傅先做示范，所有的學(xué)員實際操作，帶絕密配方，絕不保留，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點，反復(fù)練習(xí)，學(xué)到滿意。歡迎咨詢了解！
一、 課程介紹
銅鍋飯也叫洋芋飯。洋芋飯是云南很多地方的主食之一，后來被游客發(fā)現(xiàn)，得以推廣。洋芋飯醇香可口，來盤云南的腌菜或野菜更是開胃，不用其它食物即為一頓豐盛的“大餐”。在云南撫仙湖邊坐在湖邊，一鍋用干柴煮的青魚+洋芋飯，讓你仿佛進入了人間仙境。
二、 課程內(nèi)容
1、米飯的制作工藝及各種設(shè)備的選用。
2、菜品的處理方法及刀工。
3、各種香辛料及調(diào)味料的認(rèn)識及運用。
4、各種菜的煮制方法及拌菜的比例。
5、紅油拌料的制作。
6、開店的經(jīng)營技巧及選址方法。
三、課程保障
1、簽訂培訓(xùn)合同;
2、每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);
3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)
