南寧食尚香小吃培訓機構(gòu)開設專業(yè)的布丁培訓課程,該課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味,趕快來體驗吧。
布丁怎么做?布丁做法配方
布丁是很多人都喜愛吃的,尤其是對小孩子,更是很喜愛吃布丁,那小布丁的做法如何呢,對這個也是很多人不太了解的,對它的制作上,也都是比較簡單,這樣的食物制作并不復雜,只要按照規(guī)定的方式進行就可以,這樣使得可以輕松的制作出來,而且在味道上,也是很受用的。布丁源自16世紀伊麗莎白一世的甜點,經(jīng)典的口味,質(zhì)地細膩,廣受男女老少的追棒,學生、白領(lǐng)、旅游人士、情侶的喜愛。食尚香甜品專家,經(jīng)過不斷的研發(fā)與傳承經(jīng)典口味,研發(fā)出比較新補丁口味,滿足所有喜愛甜點朋友的味蕾。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手,老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味。
布丁培訓種類:
雞蛋布丁、芒果布丁、雙皮奶、抹茶布丁、草莓布丁、香橙布丁、杏仁布丁、牛奶布丁、巧克力布丁、焦糖布丁、芒果布丁、草莓布丁、酸奶布丁等等
布丁的培訓課程:
1、布丁的選料、清洗的初步加工。
2、布丁等主料及輔料的全部制作
3、布丁的成品制作技術(shù)。
布丁介紹:
布丁,英語pudding的譯音,意譯則為“奶凍”,廣義來說泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如圣誕布丁、面布丁、約克郡布丁等,常見制法括焗及蒸,烤等。狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。在英國,布丁一詞可以代指任何甜點。
營養(yǎng)價值
1.補充能量布丁中的熱量豐富,可以為人體供給所需要的能量。
2.養(yǎng)顏布丁有嫩膚,通便的作用,經(jīng)常食用能改變皮膚狀態(tài),達到養(yǎng)顏的效果。