博學多才，講課詳細、專業(yè)、又給人的感覺很放松，深受學員的歡迎。

擅長項目：原味湯粉、灌湯、章魚小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎、炒粉炒面、粥粉面、東莞大、子饅頭、小籠、餛飩等。