課程優(yōu)勢(shì)

  多年專(zhuān)注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)，保障教學(xué)質(zhì)量;
  注重學(xué)員的評(píng)價(jià)，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;
  經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路
  教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí);
  提供開(kāi)店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè);

實(shí)訓(xùn)步驟

  1.學(xué)習(xí)雜醬面原料、配料、設(shè)備認(rèn)識(shí)
  系統(tǒng)學(xué)習(xí)雜醬面原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
  2.學(xué)習(xí)雜醬面調(diào)料制作
  系統(tǒng)學(xué)習(xí)雜醬面調(diào)料方法和技巧;
  3.學(xué)習(xí)雜醬面肉醬制作
  系統(tǒng)學(xué)習(xí)雜醬面雜醬制作方法和技巧;
  4.學(xué)習(xí)高湯熬制和湯面技術(shù)
  系統(tǒng)學(xué)習(xí)雜醬面高湯的制作技巧，燙面的時(shí)間，燙面手藝;
  5.學(xué)習(xí)雜醬面成品制作
  系統(tǒng)學(xué)習(xí)雜醬面快速制作流程方法和技巧;
  6.開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
  系統(tǒng)學(xué)習(xí)開(kāi)店知識(shí)，如何選址、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)。