課程優(yōu)勢

  多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)，保障教學(xué)質(zhì)量。
  注重學(xué)員的評價，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可。
  經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路。
  教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)。
  提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

實(shí)操步驟

  一、原料、配料、設(shè)備、工具認(rèn)識
  系統(tǒng)學(xué)習(xí)手工涼皮所需的原料配料、設(shè)備、工具的準(zhǔn)備和使用技巧;
  二、系統(tǒng)學(xué)習(xí)手工涼皮的制作
  傳授手工涼皮各種材料的選取炮制和拌制方法;
  三、系統(tǒng)學(xué)習(xí)碗料熬制的方法
  學(xué)習(xí)手工涼皮各類特色配料的準(zhǔn)備和調(diào)制;
  四、系統(tǒng)學(xué)習(xí)手工涼皮的方法和配料的準(zhǔn)備
  傳授核心的紅油、醬料的調(diào)制涼皮香不香，關(guān)鍵在于紅油、醬料;
  五、項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)開店指導(dǎo)
  系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!