課程優(yōu)勢(shì)

  多年專(zhuān)注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)，保障教學(xué)質(zhì)量;
  注重學(xué)員的評(píng)價(jià)，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;
  經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路;
  教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí);
  提供開(kāi)店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè);

實(shí)操步驟

  一、系統(tǒng)了解手撕雞
  手撕雞的系統(tǒng)講述、原料的選購(gòu);
  二、手撕雞預(yù)處理
  手撕雞食材的預(yù)加工、加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
  三、手撕雞標(biāo)價(jià)事項(xiàng)
  手撕雞加工的工藝步驟、經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
  四、手撕雞經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)
  系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
  五、項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)開(kāi)店指導(dǎo)
  系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!