課程優(yōu)勢(shì)

  多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)，保障教學(xué)質(zhì)量。
  注重學(xué)員的評(píng)價(jià)，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可。
  經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路。
  教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)。
  提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

實(shí)操步驟

  1.原料、配料、設(shè)備、工具認(rèn)識(shí)
  系統(tǒng)學(xué)習(xí)長(zhǎng)樂(lè)冰飯所需的原料配料、設(shè)備和使用技巧;
  2、學(xué)習(xí)冰飯、糖水的制作
  系統(tǒng)學(xué)習(xí)長(zhǎng)樂(lè)冰飯的制作方法和糖水的制作方法、配方;
  3、龜苓膏等的制作和調(diào)制
  龜苓膏、仙草凍的制作、煮西米、芋圓/薯圓、冰飯成品的制作;
  4、長(zhǎng)樂(lè)冰飯的定價(jià)
  系統(tǒng)學(xué)習(xí)長(zhǎng)樂(lè)冰飯的經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
  5.學(xué)習(xí)原料采購(gòu)、存放、保鮮
  系統(tǒng)學(xué)習(xí)長(zhǎng)樂(lè)冰飯?jiān)喜少?gòu)、存放、保鮮技術(shù);
  6、項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)開店指導(dǎo)
  系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!