課程優(yōu)勢

  多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗，保障教學質(zhì)量;
  注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可;
  經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo)，標準化實訓(xùn)流程，少走彎路;
  教理論，重實踐，反復(fù)練習;
  提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè);

實操步驟

  一、系統(tǒng)學習砂鍋菜
  系統(tǒng)學習砂鍋菜所需的原料、配料、設(shè)備、工具的準備和使用技巧;
  二、系統(tǒng)學習原材料處理
  學習各種原材料的處理和每種菜品的加工;
  三、系統(tǒng)學習菜品預(yù)加工
  學習切菜、配菜、及每種菜的搭配處理;
  四、學習詳細做法與配方
  傳授每一種菜品的詳細做法及配方比例;
  五、項目實戰(zhàn)開店指導(dǎo)
  系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!