鄭州煌旗小吃培訓
- 現(xiàn)場實操的教學方式,確保學員能夠學到正宗的餐飲技術
- 讓學員在掌握理論知識的同時,更注重實踐操作
- 煌旗技術配方經(jīng)過不斷升級送代,確保每個項目技術正宗,口味純正
全國學習專線 8:00-22:00
2、選購材料與設備的基礎理論知識
3、制作設備、工具的使用方法
4、食材的制作工藝講解，各種調(diào)料與配菜的認識及采購技巧
5、整個制作過程詳細步驟與注意事項講解
潮汕牛肉丸，起源于客家。因廣東客家地區(qū)山地多，飼養(yǎng)黃牛、水牛較普遍，所以客家常以牛肉作為日常食用的肉類，在長期的發(fā)展過程中，客家人逐漸摸索出，將牛肉制成牛肉丸來食用這種形式。在清末及民國初期，便有許多客家人挑著小擔，在汕頭走街串巷，叫賣牛肉丸湯。潮汕人看到客家的牛肉丸很有特色，便吸取其優(yōu)點，不足之處加以改進，以此將它移植過來。
【課程內(nèi)容】：
1、潮汕肉丸食材的有效的處理及保存方法
6、設備材料供應商介紹，聯(lián)系電話和地址
【課程特色】：
1、從創(chuàng)業(yè)風險的角度出發(fā)：
幫助您降低創(chuàng)業(yè)門檻，讓您在短時間內(nèi)掌握創(chuàng)業(yè)的核心技能。同時，我們還提供了多面的培訓和實操指導，讓您在創(chuàng)業(yè)過程中更加順利。
2、從成本低的角度出發(fā)：
讓您在創(chuàng)業(yè)過程中不需要花費過多的資金。同時，我們還將為您提供優(yōu)質(zhì)的食材和配方，讓您的創(chuàng)業(yè)成本更加低廉。
3、從文化特色出發(fā)：
讓您的潮汕肉丸創(chuàng)業(yè)具有更加濃厚的文化內(nèi)涵。我們通過傳承和發(fā)揚中華美食文化，讓您的潮汕肉丸創(chuàng)業(yè)更具特色和競爭力。
【課程目標】：
培養(yǎng)學員的耐心和細心。
潮汕肉丸制作需要精細的操作和耐心的等待，通過培訓，讓你養(yǎng)成認真負責的行業(yè)態(tài)度。
增強學員的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新思維。
為有創(chuàng)業(yè)意向的學員提供相關的指導和建議，激發(fā)你的創(chuàng)新思維，開發(fā)出適應市場需求的肉丸產(chǎn)品。
弘揚潮汕美食文化，增進學員之間的文化交流。
通過學習潮汕肉丸制作，讓不同地區(qū)的學員了解潮汕文化，促進文化交流與融合。
