鄭州煌旗小吃培訓的周黑鴨制作培訓班，學校擁有經(jīng)驗豐富的餐飲老師團隊，他們技術精湛，熟練掌握各種烹飪技巧和餐飲管理知識，能夠為學員提供專業(yè)、準確的指導。

鄭州煌旗小吃培訓的夫妻肺片制作培訓班，傳授夫妻肺片鹵湯、鹵品加工的注意事項；傳授夫妻肺片各種調味料、醬汁的制作方法；傳授夫妻肺片各種食材的切配方法、涼拌方法以及擺盤方法。

鄭州煌旗小吃培訓的潮汕鹵菜制作培訓班，在掌握傳統(tǒng)潮汕鹵菜制作技藝的基礎上，引導學員思考如何在傳統(tǒng)的基礎上進行創(chuàng)新，以便更好地滿足市場需求，提升個人競爭力。

提供了一些與串串制作相關的專業(yè)知識培訓，如衛(wèi)生安全知識、食品安全知識等。這些知識將幫助學員了解相關法律法規(guī)，正確操作和管理自己的餐飲業(yè)務，食品的質量和安全性。

鄭州煌旗小吃培訓的雞公煲制作培訓班，學員將了解重慶雞公煲的原料選擇、處理、火候控制、燉煮時間把握等全過程，確保能夠制作出色、香、味俱佳的雞公煲。

鄭州煌旗小吃培訓的十三香小龍蝦培訓班，備原材料，老師旁邊檢查指導；自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導；學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

鄭州煌旗小吃培訓的麻辣香鍋制作培訓班，其教學大綱針對于麻辣干鍋的制作技術展開，涵蓋了原材料的挑選、配料的搭配、調料的加工、烹飪技巧的掌握等多個方面，讓學生在學習完畢后可以獨立制作出麻辣干鍋，并且可以做出不同口味，滿足顧客的不同需求。

鄭州煌旗小吃培訓的豬肚雞制作培訓班，備原材料，老師旁邊檢查指導；自己操作所有流程，制作出成品，學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

鄭州煌旗小吃培訓的串串香制作培訓班，傳授串串式麻辣燙、碗裝麻辣燙、自助式麻辣燙、砂鍋麻辣燙、瓦罐麻辣燙、油炸麻辣燙、關東煮式麻辣燙、格子麻辣燙的經(jīng)營模式和方法。

鄭州煌旗小吃培訓的烤魚制作培訓班，烤魚作為一種創(chuàng)新的烹飪方式，近年來在市場上備受追捧，因此，煌旗小吃餐飲培訓緊跟市場趨勢，不斷研發(fā)新的口味和烹飪技巧，以滿足消費者的需求。