天津引航餐飲小吃培訓(xùn),羊雜面制作培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!
授課機構(gòu): 天津引航餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點: 天津市在線網(wǎng)課, 詳情>>
開設(shè)班型:早班,晚班,周末班
羊雜面由勁道的面條,配上經(jīng)多味中藥熬制的營養(yǎng)豐富的羊雜,加上香辣的秘制辣椒油,麻油,撒上新鮮的蔥花和香菜,后澆上鮮美的高湯,讓你夏季吃了大汗淋漓,通身舒暢;冬季吃了驅(qū)除寒冷,暖心暖胃。本校經(jīng)過長期實踐總結(jié),做出的羊雜面口味奇特,面味濃郁,口感筋道,色香誘人,且針對性強滿足不同地域,不同消費者需要,使消費者流連忘返,回頭客絡(luò)繹不絕,真正做到色,味,香樣樣俱全,且科學(xué)配比均衡營養(yǎng),不含任何有害添加劑。
二、課程內(nèi)容
1、羊雜、牛雜面種類:
清湯牛雜面、清湯牛肉面、清湯牛肚面、紅燒牛肚面、紅燒牛筋面、紅燒牛雜面、麻辣牛肉面、麻辣牛筋面、麻辣牛雜面、清湯羊雜面、紅燒羊雜面、紅油羊雜面、麻辣羊雜面、涼拌面、炸醬面。
2、熏鹵技術(shù):
牛羊腱子肉、牛羊蹄筋、牛羊腸肚、牛羊心肝、牛羊雜等。
3、風味特色拌菜:
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍。
三、課程優(yōu)勢
1、技術(shù)講解與實操結(jié)合:
課程不僅提供技術(shù)講解,還有大量的實操機會,讓學(xué)員在操作中學(xué)習(xí)和掌握技能。
2、隨到隨學(xué),不限學(xué)時:
學(xué)員可以根據(jù)自己的時間安排進行學(xué)習(xí),不受固定課時的限制。
3、1對1教學(xué):
專業(yè)老師會1對1指導(dǎo)學(xué)員操作,確保學(xué)員能夠迅速掌握技巧。
4、長期技術(shù)指導(dǎo)與升級:
學(xué)員在學(xué)習(xí)后如果遇到問題或需要更新技術(shù),都可以得到老師的指導(dǎo)和幫助,確保學(xué)員在創(chuàng)業(yè)過程中做到與時俱進。