一、課程介紹
  串串香培訓(xùn)，就是那么誘人，人們總是能夠記住它特有的味道，好吃的味道，人人都愛。做時尚餐飲生意，加盟天津引航餐飲小吃培訓(xùn)能夠迎合人們的消費(fèi)需求，創(chuàng)業(yè)就是那么省心。
  串串香培訓(xùn)主打的麻辣鮮椒鍋底椒源，選自國內(nèi)大型鮮椒生產(chǎn)加工基地九重鮮椒種植基地，緯度和氣候更適宜蔬菜生長，貨源扶持及時鮮嫩，用吃回轉(zhuǎn)壽司的方式吃串串香，回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，顧客不必東奔西跑，方便快捷，即來即吃，隨吃隨走，大大增加了營業(yè)期間翻臺率。

  二、課程內(nèi)容
  1、串串香的高湯的熬制方法；
  2、串串香辣椒紅油底料的制作方法；
  3、串串香各種菜品的處理及串串的技巧；
  4、串串香湯鍋的兌鍋技術(shù)；
  5、串串香麻辣醬的制作；
  6、串串香的湯制技術(shù)。

  三、課程目標(biāo)
  1、從創(chuàng)業(yè)風(fēng)險低、成本低出發(fā)，讓您無需具備廚藝基礎(chǔ)，即可輕松掌握串串香的制作要領(lǐng)。
  2、為您提供詳細(xì)的食材搭配和定價策略，助您輕松打造專屬于自己的特色串串香店。

  四、課程特色
  1、老師線上教學(xué)，實(shí)操演示并拆解技術(shù)過程；
  2、學(xué)員現(xiàn)場備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；
  3、老師1對1教學(xué)，隨時指出失誤操作；
  4、操作流程回顧，反復(fù)練習(xí)。