天津引航餐飲小吃培訓(xùn)
- 引航教學(xué)宗旨：不止教您技術(shù)，要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功
- 學(xué)校的學(xué)費(fèi)更優(yōu)惠性價(jià)比更高
- 學(xué)校更坦誠(chéng)對(duì)于學(xué)員學(xué)校毫無保留，耐心的教授您技術(shù)和專業(yè)知識(shí)
全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
天津引航餐飲小吃培訓(xùn)，羊棒骨制作培訓(xùn)班，火熱招生中，歡迎咨詢了解！
授課機(jī)構(gòu): 天津引航餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 天津市在線網(wǎng)課, 詳情>>
開設(shè)班型:早班，晚班，周末班
6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意。
四、為什么要選擇學(xué)習(xí)羊棒骨？
羊棒骨，采用正宗古法烹飪工藝，結(jié)合太極五行養(yǎng)生之精髓來精心烹制各種美食。不得不提的是，手抓羊骨頭與傳統(tǒng)美食有所不同，在制作時(shí)所有肉質(zhì)食材都經(jīng)過古壇的腌制，所有料包都是根據(jù)五行相生之道配比而成，將食材充分入味，肉質(zhì)鮮美。百年老鹵的燉煮更是讓食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到了。
二、課程內(nèi)容
1、羊棒骨基礎(chǔ)知識(shí)：
介紹羊棒骨的選材標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、市場(chǎng)前景等基礎(chǔ)知識(shí)，幫助學(xué)員了解羊棒骨行業(yè)的基本情況。
2、制作工藝：
詳細(xì)講解羊棒骨的清洗、切割、腌制、燉煮等制作工藝，確保學(xué)員能夠熟練掌握每一步操作技巧。
3、配方與調(diào)味：
傳授獨(dú)特的羊棒骨配方和調(diào)味技巧，包括大料的配比、湯底的熬制、蘸料的調(diào)制等，使學(xué)員能夠制作出具有獨(dú)特風(fēng)味的羊棒骨產(chǎn)品。
4、經(jīng)營(yíng)管理：
介紹羊棒骨店鋪的選址、裝修、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷等方面的知識(shí)，幫助學(xué)員了解如何經(jīng)營(yíng)一家成功的羊棒骨店鋪。
三、課程特色
1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示。
2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)。
3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐。
4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)流程。
5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解、演練。
2、羊棒骨中的膠原蛋白和彈力蛋白也比較多，可以美白皮膚，并且可以增加骨骼彈性，對(duì)于一些老年骨質(zhì)疏松患者有一定的輔助治療作用。
