昆明廚博士餐飲小吃培訓
- 專注于職業(yè)技術(shù)的傳播
- 個人團體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的謀略指導
- 依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務為社會大眾創(chuàng)業(yè)播撒成功的種子
全國學習專線 8:00-22:00
昆明廚博士餐飲小吃培訓，壇子雞火鍋培訓班，火熱招生中，歡迎咨詢了解！
授課機構(gòu): 昆明廚博士餐飲小吃培訓
上課地點: 盤龍校區(qū), 詳情>>
開設班型:早班，晚班，周末班
壇子雞火鍋培訓班，課程主要教授壇子雞火鍋的配料制造、湯底制造、制造方法、鹵湯保管、口味調(diào)配等方面的技巧，通過大量實戰(zhàn)教學，讓學員輕松掌握好壇子雞的制作技巧。歡迎咨詢了解！
一、 課程介紹
壇子雞，源于明末，興于清初，由其獨特的瓷壇（或特制砂鍋），配以數(shù)種秘制中草藥物及其調(diào)味原料，經(jīng)封壇燜制工藝制作而成。據(jù)說，當年明朝永歷皇帝被吳三桂趕得“雞飛狗跳”，在逃往緬甸路經(jīng)騰沖時，雖說是“僵死之龍”，但皇帝的架子還放不下。被騰沖的“大救駕”（見相關(guān)文章）救了一命后，還讓隨同逃緬的御廚在本地尋物做膳以慰龍顏。
二、 課程保障
1、簽訂培訓合同;
2、每個學員全程都是實踐動手學習;
3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、學習中途不增加任何雜費;
5、學員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、廚博士餐飲培訓承諾,學到滿意。
三、課程優(yōu)勢
吃住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學到滿意，不限制學習時間。
