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    昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)

    昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)

    • 專注于職業(yè)技術(shù)的傳播
    • 個(gè)人團(tuán)體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的謀略指導(dǎo)
    • 依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務(wù)為社會(huì)大眾創(chuàng)業(yè)播撒成功的種子

    400-018-6228

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    昆明香酥雞培訓(xùn)班

    昆明香酥雞培訓(xùn)班 2023-07-24 10:30:44

    昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn),香酥雞培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!

    授課機(jī)構(gòu): 昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)

    上課地點(diǎn): 盤龍校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
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    在線咨詢

    課程詳情

    香酥雞培訓(xùn)班,其主要是提供香酥雞塊及香酥雞技術(shù)培訓(xùn),提供香酥雞塊開店支持及香酥雞塊技術(shù)相關(guān)事宜咨詢及解決方案。歡迎咨詢了解!

    課程介紹

     香酥雞菜色澤紅亮,口感皮脆肉酥。以蔥白、甜面醬、番茄醬佐食,味豐富。此菜注重工藝造型,講究原料配合,形態(tài)美觀,色調(diào)柔和,集松泡、酥脆、軟嫩、鮮香于-體,深受四方賓客歡迎。其中雞是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。雞肉的營養(yǎng)價(jià)值。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為"天下美味而中外。風(fēng)味特點(diǎn):色澤略黃,柔軟淡香。
     香酥雞菜如其名,香酥入味,雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、動(dòng)疲勞、不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中、補(bǔ)虛填精、健脾胃、脈、強(qiáng)筋骨的。

    課程內(nèi)容

    1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、
    2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
    3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
    4.專業(yè)老師1對(duì)1教學(xué)
    5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
    6.原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

    課程優(yōu)勢(shì)

      包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)到滿意,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。


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