月餅老師1對1授課月餅技術(shù)，教會,學(xué)到滿意。一般5-15天左右，學(xué)月餅不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握月餅技術(shù)。

1.講解月餅的歷史及月餅的流行趨勢等入門必備常識
2.了解和認(rèn)識月餅制作工具的使用方法和特點。
3.月餅原料的認(rèn)識和選擇技巧。
4.月餅基本知識、器具、月餅制作方法
5.月餅的制作原理、方法技巧和注意事項。
6.各種餡料配方配比的調(diào)制學(xué)習(xí)。
7.傳授月餅品種的制作技術(shù)及保存方法。
8.反復(fù)練習(xí)月餅課程的制作全過程。
9.講解制作注意事項及設(shè)備保養(yǎng)。
10.店面營業(yè)選址原則。原料采購?fù)緩健?br />

1．根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。