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    昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)

    昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)

    • 專注于職業(yè)技術(shù)的傳播
    • 個(gè)人團(tuán)體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的謀略指導(dǎo)
    • 依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務(wù)為社會(huì)大眾創(chuàng)業(yè)播撒成功的種子

    400-018-6228

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    昆明蕎餅培訓(xùn)班

    昆明蕎餅培訓(xùn)班 2023-07-21 16:38:13

    昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn),蕎餅培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!

    授課機(jī)構(gòu): 昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)

    上課地點(diǎn): 盤龍校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    49人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    蕎餅培訓(xùn)班,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方,為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店。歡迎咨詢了解!
    一、課程優(yōu)勢

      吃住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)到滿意,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

    二、蕎餅怎么做

      饸饹主料除蕎麥面粉外,還有食用堿和食鹽。將它們按一定的比例和勻,在大瓷盆里揉成面團(tuán)兒。面團(tuán)兒要揉得恰到好處,比較好是揉到面團(tuán)攤開來,四周的邊兒都有往里蜷的感覺,再蒙上籠布擱放起來讓面醒一下,籠布一定要蓋嚴(yán)實(shí),否則面坯兒表面容易皴,做出來的面條就不好看又不好吃了。醒好的面在案板上再次和勻揉筋道,接著把面團(tuán)按需要分成拳頭大小的劑子,每個(gè)劑子約有一碗面的份量,放在面盆里備用。做饸饹俗稱軋饸饹,它的工具被稱為饸饹床子,是一個(gè)直徑15厘米左右底端像篩子一樣的圓柱形的鐵管,放入劑子后,用帶著長長的力臂的木頭墩子在上面使勁壓,劑子透過底部的篩子網(wǎng)眼被壓擠成細(xì)長條,就是饸饹了。

    三、課程內(nèi)容

    1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、
    2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
    3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
    4.專業(yè)老師1對1教學(xué)
    5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
    6.原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

    四、課程保障

    1、簽訂培訓(xùn)合同;
    2、每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
    3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
    4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
    5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
    6、學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
    7、廚博士餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)到滿意。


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