昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn),冰糖葫蘆培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!
授課機(jī)構(gòu): 昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 盤龍校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班,晚班,周末班
冰糖葫蘆培訓(xùn)班,理論+實(shí)操,老師1對1教學(xué),現(xiàn)場操作教學(xué),學(xué)員自己動手操作,根據(jù)學(xué)員的實(shí)踐情況,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方。歡迎咨詢了解!
2、冰糖葫蘆各種口味原材料,添加原料的選材、配方、配比及熬制。
3、熬糖、蘸冰糖關(guān)鍵技術(shù)、穿串、涂層冰糖葫蘆全部制作流程。
4、學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)冰糖葫蘆的制作及管理流程及冰糖葫蘆制作注意事項(xiàng)。
5、復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
6、反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
2項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
3原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4專業(yè)老師1對1教學(xué)
5老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
6原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。