2、韓式炸雞原料的選購;
3、韓式炸雞食材的預(yù)加工;
4、韓式炸雞加工的基本標準;
5、韓式炸雞加工的工藝步驟;
6、韓式炸雞經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
1.韓式炸雞開店流程講解,括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.韓式炸雞技術(shù)詳細批解,括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
韓式炸雞培訓示范講解:
1.專業(yè)韓式炸雞老師1對1的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,韓式炸雞原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
韓式炸雞培訓自我實踐:
1.備韓式炸雞原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作韓式炸雞流程,制作出成品韓式炸雞,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學員自我思索,老師引導(dǎo),熟透韓式炸雞操作流程。