水盆羊肉培訓(xùn)班,老師進(jìn)行1對(duì)1的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作,全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,傳授全套秘制配方配料,每一項(xiàng)技術(shù)的制作工藝、學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)到滿意。歡迎咨詢了解!
水盆羊肉,水盆羊雜等水盆牛羊肉系列的演變與延伸,牛羊肉泡饃各種吃法培訓(xùn),粉絲湯,雜肝湯,羊雜碎,牛肉丸胡辣湯等傳統(tǒng)小吃做法學(xué)習(xí)就來(lái)西安,一個(gè)美食的天堂,在小吃的故鄉(xiāng),學(xué)習(xí)小吃的原汁原味
水盆羊肉是以豬肉為主料,用水盆鍋烹制而成。油大、肉肥、湯燙。吃法有兩種,一是食時(shí)配白吉饃佐餐;二是將坨坨饃掰碎放在碗里與水盆大肉一起吃。兩種吃法都應(yīng)佐以泡菜、糖蒜、香菜、甜面醬及蔥白段。特點(diǎn):肉嫩湯鮮、滋味醇厚,食后有清涼之感,為消夏祛暑的可口美味。
水盆羊肉培訓(xùn)理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
水盆羊肉培訓(xùn)示范講解:
1.專業(yè)老師1對(duì)1的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
水盆羊肉培訓(xùn)自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、
2項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
3專業(yè)老師1對(duì)1教學(xué)