昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn),原味雜糧煎餅培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!
授課機(jī)構(gòu): 昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 盤龍校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班,晚班,周末班
原味雜糧煎餅培訓(xùn)班,培訓(xùn)老師講解開店流程,括店面選址、人員配備和采購物資等,詳細(xì)解批雜糧煎餅技術(shù),括原材料選擇及采購、口味變換及配比等,培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松開店。歡迎咨詢了解!
1.開店流程講解,括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
雜糧煎餅示范講解:
1.專業(yè)老師1對1的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧。
3.原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
雜糧煎餅自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
2.醬的調(diào)制、注意事項(xiàng)。
3.面皮漿料的制作方法和比例配置。
4.制作過程的技巧。
5.成品的售賣方式及價格。