昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn),手工蛋卷培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!
授課機(jī)構(gòu): 昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 盤龍校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班,晚班,周末班
手工蛋卷培訓(xùn)班,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購原料,老師1對(duì)1教配方配料無保留傳授,做出的成品口味到您認(rèn)為滿意。歡迎咨詢了解!
手工蛋卷、香酥蛋卷、瑞士蛋卷、奶油蛋卷、果醬蛋卷、肉松蛋卷。
1.手工蛋卷的基礎(chǔ)知識(shí)、設(shè)備使用方法、原料講解
2.教授手工蛋卷面漿的配比及關(guān)鍵技術(shù)
3.手工蛋卷火候的控制技巧
4.教你如何做手工蛋卷的關(guān)鍵技巧與核心操作技巧
5.教你手工蛋卷的最后處理步驟
6.詳細(xì)的各類手工蛋卷的制作過程
7.手工蛋卷制作注意事項(xiàng)及營銷技巧
吃住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)安排實(shí)習(xí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)到滿意,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)提供食宿