姜母鴨是福建一道地方傳統(tǒng)的名小吃。它既能氣血雙補(bǔ)，同時(shí)搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩，溫而不燥，適合于春季食用。

1.講述鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解腌制鴨各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.鴨配料的配制及方法。
4.鴨各種半成品搭配制作。
5.鴨未售完半成品的保存方法。
6.鴨子設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?br /> 7.開(kāi)鴨子店投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

   吃住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)到滿意。免費(fèi)住宿