昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
- 專注于職業(yè)技術(shù)的傳播
- 個(gè)人團(tuán)體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的謀略指導(dǎo)
- 依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務(wù)為社會(huì)大眾創(chuàng)業(yè)播撒成功的種子
全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)，梅菜扣肉餅培訓(xùn)班，火熱招生中，歡迎咨詢了解！
授課機(jī)構(gòu): 昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 盤龍校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班，晚班，周末班
梅菜扣肉餅培訓(xùn)班，多年經(jīng)驗(yàn)的老師傅，學(xué)習(xí)梅菜扣肉餅方法和流程，實(shí)踐學(xué)習(xí)梅菜扣肉餅制作工藝及流程，對(duì)每一個(gè)關(guān)鍵的步驟都有詳盡的指點(diǎn)和說明。直到做出學(xué)員滿意的口味。歡迎咨詢了解！
特色梅菜扣肉餅、原味梅菜扣肉餅、香辣梅菜扣肉餅、麻辣梅菜扣肉餅
1.講述的梅菜扣肉餅發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)。
1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2.面團(tuán)的制作技術(shù)與技巧
3.餡料的制作技術(shù)與技巧
4.梅菜扣肉餅下料與餡的制作流程與方法
5.成品的烤制方法、溫度控制方法
6.爐具操作工藝講解、注意事項(xiàng)
7.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧。
2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5．正品廠批發(fā)價(jià)代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購買。
6.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)九折，另送一項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)以上八折，另送一項(xiàng)
