昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn),燒鴨面培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!
授課機(jī)構(gòu): 昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 盤龍校區(qū), 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班
燒鴨面培訓(xùn)班,光說(shuō)不實(shí)踐也難以學(xué)到真正的知識(shí)技能不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,課程按照燒鴨面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,堅(jiān)持理論與實(shí)習(xí)操作相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式,“知識(shí)+技能”一體化教育模式,老師1對(duì)1教學(xué),反復(fù)練習(xí),直到學(xué)到滿意。歡迎咨詢了解!
一、 課程安排
1.講叉燒,燒鴨面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.叉燒,燒鴨面的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.叉燒,燒鴨面的制作方法與搭配技巧。
5.講解廣東叉燒,燒鴨面的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?br />
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
二、 課程優(yōu)勢(shì)
吃住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)安排實(shí)習(xí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)到滿意,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)提供食宿
三、課程服務(wù)
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計(jì)
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
4.指導(dǎo)開(kāi)店促銷策劃