五香豆干培訓(xùn)班,培訓(xùn)過程先從選材開始到最終完成全部制作過程等等。都有專業(yè)的豆制品培訓(xùn)師1對1的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動手制作,直到學(xué)到滿意。歡迎咨詢了解!
豆腐干,國內(nèi)傳統(tǒng)豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐干營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,既香又鮮,久吃不厭,被譽(yù)為“素火腿”。
豆腐干(俗稱:豆干、干子)是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐干是佐酒下飯的食品之一,也便于旅途攜帶和食用。豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等,是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工食品。
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解
3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師1對1教學(xué)
5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
01零基礎(chǔ),想要從事餐飲小吃行業(yè)的學(xué)員
02全職媽媽,想要給家人做麥多餡餅的家庭主婦
03創(chuàng)業(yè)者,想要通過這門技術(shù)成功開一家店