手工酸辣粉培訓(xùn)班，培訓(xùn)老師講解開店流程，括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等，詳細(xì)解批酸辣粉技術(shù)，括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等，培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松開店。歡迎咨詢了解！
1 課程介紹
2 課程內(nèi)容
2.參觀酸辣粉的制作流程。
3.泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4.紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。
5.肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。
6.調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。
7.荷蛋酸辣粉制作方法。
8.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
3 課程服務(wù)
2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5．正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。
6.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng)
