昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn),菠蘿紫米飯培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!
授課機構(gòu): 昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點: 盤龍校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班,晚班,周末班
菠蘿紫米飯培訓(xùn)班,老師教授傳統(tǒng)的制作方法和理念,后期學(xué)員可根據(jù)所學(xué)知識,具體開發(fā)其他口味;后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格。歡迎咨詢了解!
一、 課程介紹
菠蘿紫米飯是西雙版納的特色美食。既是主食,也是菜品。整只的菠蘿,去掉柄和過長的尖葉,切掉頂端的菠蘿蓋,取出菠蘿心,將浸泡后的紫糯米放入菠蘿殼里。蒸好后,菠蘿散發(fā)出淡淡的清香,紫米的軟糯與菠蘿肉混合的口感絕佳,微微的水果甜味充分刺激食欲,不可錯過。
二、 課程內(nèi)容
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師1對1的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
三、課程優(yōu)勢
吃住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)到滿意,不限制學(xué)習(xí)時間。